Konuklarınızı ağırladığınız ya da ailece birlikte olduğunuz akşam yemeği sofralarınız için harika bir seçenek olacak Kıymalı Rulo Patates Yemeği Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Denediğinizde mükemmel lezzet ve iştah açan görünümde bir yemek elde edeceğiniz tarifi, videolu anlatımından tüm yapım aşamalarıyla izleyebilirsiniz.
Geleneksel damak tadımıza uygun herkesin çok beğeneceği bir yemek yapılan Kıymalı Rulo Patates Yemeği Tarifi, Gözde Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Yemeğin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Malzeme Listesi
- 3 adet soyulup enine dilimlenmiş büyük boy patates
- 300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı iç harcını hazırlamak için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım kilogram (500 gram) kıyma
- 1 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
- 3 adet doğranmış yeşil sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 3 diş doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 – 4 dal ince doğranmış maydanoz
- Tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, kekik
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Pişirme için seçilen fırın tepsisinin tabanına pişirme kağıdı yerleştirilmelidir.
- Rendelenmiş kaşar peynirinin üzerine yerleştirilen patates dilimleri, üzerleri tuzlanıp sıvı yağ ile yağlandıktan sonra, önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında 30 dakika boyunca pişirilmelidir.
- Yemeğin iç harcına son aşamada eklenen baharatları, damak tadınıza uygun ölçülerde eklemeniz önerilir.
- Kıymalı iç harcı eklenip pişirme kağıdının yardımıyla rulo şeklinde dikkatlice sarılan yemek, bu kez önceden ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında 10 dakika daha kontrollü olarak pişirilmelidir.
- Sonrasında fırından alınıp ilk sıcağı geçen yemek, servis tabağına aktarılır ve keslip dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
