Geleneksel Türk Mutfağının gözdelerinden birini tam ölçüleriyle hazırlayacağınız Kolay Revani Tatlısı Tarifi ile Evdeki Pastane sayfamızda karşınızdayız.
İzleyip denedikten sonra enfes bir lezzete ulaşacağınız tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile sayfamızdan takip edebilirsiniz.
Şerbetli tatlılar içinde en çok sevilenlerden birini elde edeceğiniz Kolay Revani Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir.
Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tatlının kek hamurunu hazırlamak için;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Tatlının şerbetini hazırlamak için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tatlının şerbetini hazırlamak için; tencereye alınan 3 su bardağı toz şeker ile 3 su bardağı su, karıştırarak ocakta kaynatılır.
- Kaynayan şerbete yarım adet limonun taze sıkılmış suyu eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır.
- Ocaktan alınan şerbet soğumaya bırakılır.
- Tatlının kek hamurunu hazırlamak için; uygun bir kapta, 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 su bardağı toz şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.
- Ardından, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt ve 1 su bardağı irmik ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
- Son olarak, 1 su bardağı un, 1 paket şekerli vanilin ve 1 paket hamur kabartma tozu eklenerek iyice çırpılır.
- Pişirme için seçilen fırın kabı yağlanır ve hazırlanan kek hamuru bu kaba aktarılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ilk sıcağı geçen kek kesilerek dilimlenir.
- Üzerine soğuyan şerbetin tamamı gezdirilir ve çekmesi için 1 – 2 saat boyunca dinlendirilir.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyeceğiniz tatlınız ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
