Özel malzemeler gerekmeden pastane ürünlerinden çok daha lezzetli ve mükemmel görünümlü bir sütlü tatlı yapacağınız Tam Ölçülü Çilekli Magnolia Tarifi, tüm ayrıntılarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Denediğinizde ikram ettiklerinizin çok beğenisini kazanacak tatlı, porsiyonluk sunumu ile de şık bir servis yapmanızı sağlayacaktır.
Verilen ölçülerle doyurucu boyutlu 6 porsiyon tatlı elde edeceğiniz Tam Ölçülü Çilekli Magnolia Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, bu özel tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının püf noktalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 litre (5 su bardağı) süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
Tatlının ara katları ve üzerleri için;
- 1,5 paket rondodan geçirilmiş burçak bisküvi
- Çilek dilimleri
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Muhallebisini hazırlarken kullanacağınız nişastayı, buğday ya da mısır nişastasından birini tercih ederek ekleyebilirsiniz.
- Uygun bir tencereye alınan muhallebi malzemeleri, ocağa alınmadan önce çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır.
- Muhallebi, orta ateşe ayarlı ocakta ve başından hiç ayrılmadan sürekli karıştırarak, koyulaşıp kıvam alana kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.
- Ocaktan alınan muhallebi, arada karıştırarak soğuması beklenmeli ve sonrasında sıvı krema eklenip 3 – 4 dakika boyunca mikserle çırpılmalıdır.
- Kuplara dağıtılıp şekil verme işlemi tamamlanan tatlılar, servis öncesi buzdolabına kaldırılıp en az 2 – 3 saat boyunca dinlendirilmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
