Yapımı kolay ve hafif bir tatlı hazırlamak istiyorsanız Şerbetli Fındıkzade Tatlısı Tarifi, denemeniz için Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Videolu ve yazılı anlatımlarıyla yapım aşamalarını ayrıntılı olarak takip edebileceğiniz tatlıyı, hazırladıktan sonra 8 kişiye kadar servis edebilirsiniz.
Hindistan cevizi ve fındıklı harcının enfes bir lezzet kattığı Şerbetli Fındıkzade Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ayrıca, tatlının yapımında gerekli olacak malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Tatlının hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı çekilmiş fındık içi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Tatlının şerbetini hazırlamak için;
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Tatlının üzeri için;
- 1 paket toz sade krem şanti + 1 su bardağı soğuk süt
- Hindistan cevizi
- Fındık içi parçaları
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tatlının şerbetini hazırlamak için; uygun bir tencereye alınan 2 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardağı su, orta ateşe ayarlanan ocakta karıştırarak kaynatılır.
- Kaynayıp kıvam alan şerbet, ocaktan alınarak soğuması için bekletilir.
- Tatlının hamurunu hazırlamak için; derince bir yoğurma kabında 3 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 çay bardağı toz şeker mikserle iyice çırpılır.
- Ardından, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 su bardağı çekilmiş fındık içi, 1 paket şekerli vanilin ve 1 paket hamur kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir.
- Hazırlanan hamur, pişirme için seçilen ve yağlanmış fırın kabına aktarılır ve üzeri düzeltilerek eşit şekilde yayılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 – 35 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra ilk sıcağının geçmesi beklenir ve sonrasında önceden hazırlanıp soğuyan şerbetin tamamı üzerine gezdirilir.
- İyice soğuyan ve şerbetini çeken tatlının üzerine, 1 paket toz sade krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt çırpılarak elde edilen krem şanti düzgünce yayılır.
- Hindistan cevizi serpilen tatlı, buzdolabına kaldırılarak 1 – 2 saat kadar dinlendirilir.
- Buzdolabından çıkarılıp üzeri fındık parçalarıyla süslenir ve dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
