Geleneksel damak tadımıza uygunluğuyla herkesin beğenisini kazanacak ve harika görünümüyle şık bir sunumla ikram edeceğiniz harika bir tatlı yapılan Şerbetli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Şekli, çay bardağı ağzı ile pratik olarak verilen ve yaklaşık 30 adetlik 1 tepsi tatlı elde edilen Şerbetli Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi ve yapım aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Tatlının şerbetini hazırlamak için;
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 ince dilim limon
Tatlının hamurunu hazırlamak için;
- 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık içi
- 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı un
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Şerbet soğuk olarak ekleneceği için, tarifin yapımına şerbetini hazırlayarak başlamanızı öneririz.
- Şerbetin tam kıvamını bulması için 5 dakika boyunca kaynatmanız yeterli olacaktır.
- Hamura unu eklemeden önce tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır.
- Hazırlanan hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp elde yuvarlayarak beze haline getirilir.
- Tatlıların desenini, çay bardağı ağzı ile kolaylıkla verebilirsiniz.
- Tatlı hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında 35 – 40 dakika botunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
- Fırından alındıktan yaklaşık 5 dakika sonra ilk sıcağı geçen hamurlara, önceden hazırlanıp soğutulan şerbetin tamamı aktarılır.
- Tatlının üzeri kapatılıp, şerbetini çekmesi için 1 saat boyunca dinlendirilir.
- Şerbetini çeken tatlılar, dilediğiniz malzemelerle süslenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
