Az malzeme ile sağlıklı bir sütlü tatlı hazırlayıp afiyetle tüketeceğiniz Porsiyonluk Kolay Muhallebi Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Dilediğiniz kapları kalıp olarak kullanıp şık bir sunumla servis edilen tatlıda, aynı zamanda çikolata lezzetini de doyasıya alabilirsiniz.
Çocuklarınız için de sağlıklı bir seçim olacak bir tatlı elde edilen Porsiyonluk Kolay Muhallebi Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarının tüm ayrıntılarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Tatlının muhallebisini hazırlamak için;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Tatlının üzeri için;
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tatlının muhallebisini hazırlamak için; orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen tencerede, 4 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası ve 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker, sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
- Kıvam alarak pişen muhallebi ocaktan alınır ve 1 paket şekerli vanilin ile 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ilave edilip çırpılarak karıştırılır.
- Tatlılarda kalıp olarak kullanılacak kaplar ıslatılır ve hazırlanan muhallebi üstlerinde bir miktar boşluk bırakılarak aktarılır.
- Artan muhallebiye yarım çay bardağı damla çikolata eklenip eriyene kadar karıştırıldıktan sonra, kaplardaki sade muhallebinin üzerine paylaştırılır.
- Oda sıcaklığına gelen kadar bekletilen tatlılar, buzdolabına kaldırılarak 2 – 3 saat boyunca dinlendirilir.
- Buzdolabından çıkarılan tatlılar, servis tabağına ters çevrilerek kaplarından çıkartılır.
- Üzerlerini çikolata sosu ve dilediğiniz malzemelerle süslediğiniz tatlılar, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
