Kolay ve kısa sürede hazırlanan Milföy Hamurundan Şöbiyet Tatlısı Tarifi, videolu ve yazılı anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
İzlemenizi ve denemenizi önerdiğimiz şerbetli tatlı, pratik hazırlanışı ile favori tariflerinizden biri olacaktır.
Gerçek şöbiyet tatlısını aratmayacak enfes bir tatlı elde edeceğiniz Milföy Hamurundan Şöbiyet Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, tatlının yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
- 6 adet milföy hamuru
Tatlının iç harcını hazırlamak için;
- Dövülmüş ceviz içi
- Yarım su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı irmik
Tatlının şerbetini hazırlamak için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Tatlının üzeri için;
- 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Tatlının iç harcını hazırlamak için; yarım su bardağı sütle 1,5 yemek kaşığı irmik koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Tatlının şerbetini hazırlamak için; 2 su bardağı toz şeker ile 2 su bardağı su uygun bir tencerede karıştırarak kaynatılır.
- Kaynadıktan 5 dakika sonra 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave edilir ve 5 dakika daha kaynatılır.
- Ocaktan alınan şerbet soğumaya bırakılır.
- 6 adet milföy hamurunun her biri, kesilerek 4 eşit parçaya ayrılır.
- Ortalarına önce dövülmüş ceviz içi, sonra hazırlanan irmikli harç yerleştirilir ve üçgen biçiminde kapatılır.
- Hazırlanan hamurlar, fırın kabına dizilerek yerleştirilir.
- Üzerlerine 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin eritildikten sonra sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan 2 – 3 dakika sonra, soğuyan şerbet üzerlerine gezdirilerek dökülür.
- Soğuyup şerbetini çeken tatlı ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
