Daha önce el açması baklava denemediyseniz, Evdeki Pastane sayfamızda paylaştığımız Kolay Ev Baklavası Tarifi ile fazla zorluk çekmeden bunu başarabilirsiniz.
Açılan hamurların üzerinde çok fazla nişasta kalmamasına dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatırız.
Sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktardığımız Kolay Ev Baklavası Tarifi, Hobbyolog YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Baklavanın yapımı için gerekli olan tam ölçülü malzeme listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Baklava hamurunu hazırlamak için;
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- 1 tutam tuz
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
Baklava hamurlarını açmak için;
- 200 gram buğday ya da mısır nişastası
Baklavanın ara dolgusu için;
- Dövülmüş ceviz içi
Baklavanın üzeri için;
- 1 su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
Baklavanın şerbetini hazırlamak için;
- 4,5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Videolu Anlatım
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
