Hatay ve yöresinde sıkça yapılarak tüketilen enfes bir lezzeti evinizde pratik olarak nasıl yapacağınızı aktardığımız Humus Tarifi, tüm ayrıntılarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Deneyerek sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz besleyici ve sağlıklı bir yiyecek olan Humus Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan izlenebilir.
Ayrıca, yapımında kullanılan gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Videolu Anlatım
Malzeme Listesi
- 3 su bardağı haşlanıp soğutulmuş ya da konserve nohut
- Yarım su bardağından 1 parmak az tahin
- 1 adet limonun taze sıkılmış suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
Servis aşamasında üzeri için;
- 1 yemek kaşığı haşlanmış ya da konserve nohut
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Sumak
- İnce doğranmış maydanoz
Püf Noktaları
- Haşlanmış nohutların dış kabukları, rondodan geçirmeden önce ayıklanarak temizlenmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
