İştah açan görünümde ve enfes lezzette şerbetli bir tatlı hazırlanan Cevizli Balparmak Tatlısı Tarifi, yapım aşamalarının tümümü takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Şerbet, soğuk olarak kullanılacağı için, tatlının yapımına önce şerbetini hazırlayarak başlamanız önerilir.
Son şekilleri verilip irmiğe bulanan tatlı hamurları, aralıklı olarak tepsiye dizilip önceden ısıtılmış 190 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 – 35 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Fırından alınan tatlı hamurlarına, ilk sıcağının geçmesi için yaklaşık 5 dakika kadar beklenip sonrasında önceden hazırlanıp soğuyan şerbeti verilmelidir.
1 saat sonra şerbetini çeken tatlıyı, üzerini dilediğiniz malzemelerle süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Yapımı zor olmayan ve özel malzemeler gerekmeden yapılan Cevizli Balparmak Tatlısı Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, tarifin yapımı için kullanılması gereken malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Tatlının şerbetini hazırlamak için;
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek adet limon
Tatlının hamurunu hazırlamak için;
- 125 gram (yarım paket) oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 5,5 – 6 çay bardağı un
- 1 çay bardağı iri öğütülmüş ceviz içi
Tatlı hamurlarını bulamak için;
- 2 yemek kaşığı irmik
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
