Çatal Kurabiye Tarifi

Oldukça pratik ve basit yapımı ile favoriniz olacak harika lezzette lokmalık kurabiyeler elde edilen Çatal Kurabiye Tarifi, sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Çay ya da kahve ikramlarınızın yanında ikram edebileceğiniz gibi, küçük atıştırmalarınız için de lezzetli bir seçim olabilecek çatal kurabiye ile servis tabaklarınız yeni bir lezzet kazanacaktır.

Şekil verme işlemi tamamlanıp tabanına pişirme kağıdı serili tepsiye dizilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında fanlı olarak renkleri çok fazla değişmeden hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Verilen ölçülerle denediğinizde yaklaşık 100 adet lokmalık kurabiye yapılan Çatal Kurabiye Tarifi, lezzeti_ask YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gereken malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin iç harcını hazırlamak için;

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 15 adet çekirdekleri çıkartılıp rondodan geçirilmiş hurma
  • 1 çay kaşığı toz tarçın

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

  • 200 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 paket şekerli vanilin

Kurabiyelerin üzerlerine serpmek için;

  • Pudra şekeri

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com