Yalancı Tavuk Göğsü İle Bisküvili Pasta Tarifi

Yalancı tavuk göğsünün krema olarak kullanıldığı ve 20 dakika gibi çok kısa sürede hazırlayarak servis edebileceğiniz Bisküvili Pasta Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Petibör bisküvi kullanarak, kek pişirmek için zaman kaybetmeden pastanızı hızlıca hazırlayabilirsiniz.

Çay ya da kahve eşliğinde lezzetinden emin olarak gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz Yalancı Tavuk Göğsü İle Bisküvili Pasta Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp yayımladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, pastanın yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Pastanın tavuk göğsünü hazırlamak için;

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 1 paket şekerli vanilin

Pastanın üzeri için;

• Rondodan geçirilmiş kalan petibör bisküviler

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

• Pastanın tavuk göğsünü hazırlamak için; 125 gram tereyağı ya da margarin bir tencereye konarak, ocakta eritilir.
• Eritilen yağa, 1 su bardağı un ilave edilerek 2 – 3 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavrulur.
• Ardından, 1,5 su bardağı toz şeker eklenerek karıştırılır.
• 1 litre (5 su bardağı) süt, karışıma yavaş yavaş eklenerek çırpılıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
• Sonrasında, ocaktan alınır ve ilk sıcağı geçene kadar üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırılır.
• 1 paket şekerli vanilin ilave edilip mikserle iyice çırpılarak, krema olarak kullanılacak yalancı tavuk göğsü hazır hale getirilir.
• 28 x 28 santimetrelik kare borcamın tabanı sade petibör bisküviler ile kaplanır.
• Bisküvilerin üzerine 1 kat tavuk göğsü sürülerek düzgünce yayılır.
• Kakaolu bisküviler kremanın üzerine dizilerek yerleştirilir ve tavuk göğsü ile kaplanır.
• Son aşamada, tekrar kakaolu bisküviler dizilir ve kalan tavuk göğsünün tamamı kullanılarak üzeri kaplanır.
• Üzerini süslemek için, kalan bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir.
• Oda sıcaklığına gelen pasta, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat boyunca dinlendirilir.
• Son olarak, buzdolabından çıkarılıp üzeri rondodan geçirilen bisküvi ile süslenen pasta, dilimlenerek servise hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com