Fırın kullanmasına gerek kalmadan yapımları tamamlanan porsiyonluk kekler elde edilen Tencerede Pratik Fincan Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Özel alışveriş gerektirmeyen kolay ve basit malzemelerle hazırlanan kekler, kısa sürede ikrama hazır hale gelmektedir.
Çay ve kahve ile birlikte çok yakışacak pratik kekler yapılan Tencerede Pratik Fincan Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp paylaştığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, keklerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Kek hamurunu hazırlamak için;
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında su
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
Keklerin üzerlerine eklenecek sosu için;
- Hazır çikolata sosu (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Kek hamurunu hazırlamak için; uygun bir karıştırma kabına alınan, 2 adet oda sıcaklığında yumurta ile 1 adet orta boy çay bardağı toz şeker mikser yardımıyla çırpılır.
- Ardından, 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında su ve 1 yemek kaşığı kakao eklenerek çırpmaya devam edilir.
- 1 orta çay bardağı un, 1 paket şekerli vanilin ve 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu da ilave edilerek son kez iyice çırparak karıştırılır.
- 4 adet çay fincanının iç kısımları, katı yağ ile yağlanarak hazır hale getirilir.
- Hazırlanan kek hamuru, fincanlara eşit şekilde dökülerek aktarılır.
- Kaplar, derince bir tencereye yerleştirilir ve fincanların kulplarına gelecek yükseklikte su ilave edilir.
- Kapakta oluşacak buharın keklerin üzerine damlamaması için, üzerine temiz bir bez örtülerek, tencerenin kapağı kapatılır.
- Yüksek ateşe ayarlanan ocağa alınan tenceredeki fincanlardan tıkırtı şeklinde ses gelmeye başladığında, ocak orta ateşe alınır ve bu ayarda 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Kekler, kürdan testi ile kontrol edilerek tencereden alınır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kekler, fincanlarından ayrılarak servis tabağına alınır.
- Arzu ederseniz, kekleri hazır çikolata sosu ile süsleyerek ikrama hazır hale getirebilirsiniz.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
