Hamurunu elinizle yoğurmanıza ve pişirirken fırın kullanmanıza gerek kalmadan hazırlanan Tavada Pratik Pizza Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Damak tadınıza uygun farklı malzemeler ile de pizzanızı hazırlayabilir ve değişik lezzetler yakalayabilirsiniz.
Tavada pişirerek yapımı çok kolay hale gelen Pratik Pizza Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan ve sesli anlatımın yer aldığı videodan izlenebilir.
Ayrıca, pizzanın yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Pizza hamurunu hazırlamak için;
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kuru toz maya
- 1,5 su bardağı un
Pizzanın üzeri için;
- Domates sosu
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk dilimleri, zeytin, minik domates ya da isteğinize bağlı malzemeler
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- 1 adet çırpılmış yumurta, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı tuz, yarım paket kuru maya ve 1,5 su bardağı un, kilitli poşete yerleştirilip karıştırılarak el değmeden yoğurulur.
- İyice karıştırıldıktan sonra, poşet ılık suyun bulunduğu bir kaba yerleştirilir ve mayalanması için 15 dakika bekletilir.
- Pişirme için seçilen tavanın tabanına 2 adet pişirme kağıdı üst üste konur ve tavadan daha büyük boyutta her ikisi de düzgünce kesilir.
- Pişirme kağıdının ilki tavanın tabanına yerleştirilir.
- Üzerine mayası tamamlanan hamur, poşetin altı kesilerek boşaltılır ve yağlanan bir kaşık yardımıyla düzgünce yuvarlak biçimde yayılır.
- Hamurun üzerine domates sosu sürüldükten sonra, rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve sucuk dilimleri, zeytin küçük domatesler ya da isteğinize bağlı malzemeler yerleştirilir.
- İkinci pişirme kağıdı üzerine kapatılır ve her 2 kağıt tüm kenarlarından açılmayacak şekilde kapatılır.
- Kısık ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen tavanın kapağı kapatılır ve pizzanın tabanı pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilir.
- Ocaktan alındıktan sonra servis tabağına alınan pizza dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
