Size zaman kazandıracak şekilde kısa sürede hazırlanan mayasız hamurla enfes börekler yapılan Tavada Otlu Börek Tarifi, videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Fırın kullanmadan tavada pişirerek yapımı daha da pratik hale gelen börekler, harika lezzetleri ve kat kat dokusu ile sofralarınızda herkesin çok beğenisini kazanacaktır.
İç harcında kullanılan maydanoz yerine, arzu ederseniz damak tadınıza uygun kıyma, patates, ıspanak ya da peynir gibi farklı malzemeleri deneyerek, özel lezzetlerde börekler elde edebilirsiniz.
Elle iyice yoğurularak toparlanan hamur, ele yapışmayan orta sertlikte bir kıvama ulaşmış olmalıdır.
Yapım aşamalarını ve verilen ölçüleri tam olarak uygulayarak mükemmel sonuç alacağınız Tavada Otlu Börek Tarifi, Enfes Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Ayrıca, bu enfes böreklerin yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Böreklerin hamurunu hazırlamak için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
- 4 su bardağı un
Böreklerin iç harcını hazırlamak için;
- 1 demet ince doğranmış maydanoz
- 1 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Börek hamurlarını yağlamak için;
- 150 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
Börekleri kızartmak için;
- 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
