Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi

İkramlarınızda sunduğunuz servis tabaklarında hazırlarını aratmayan görünümü ve lezzeti ile fark yaratacak Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi, tüm ayrıntılarıyla ve denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Evde bulunan dilediğiniz reçel ya da marmelatları kullanabileceğiniz dolgulu enfes kurabiyeler, çay keyiflerinize özel lezzetleriyle çok güzel eşlik edeceklerdir.

Kahvaltılık olarak kullandığınız reçelin akışkanlığını azaltmak için, kurabiyede kullanacağınız kısmını bir miktar kaynatıp, sonrasında soğutarak eklemeniz daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır.

Şekil verme işlemi tamamlanıp pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirilip fırından alınır ve ortalarına dolgu olarak kullanacağınız marmelat ya da reçel yerleştirilir.

Hemen ardından 150 derecelik fırında 5 dakika boyunca tutulan kurabiyeler, oda sıcaklığına ulaştıktan sonra dilediğiniz malzemelerle süslenip servis tabağına alınır.

Pastane görünüm ve lezzetinde yaklaşık 27 adet kurabiye elde edeceğiniz Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, kurabiyelerin yapımı için gerekli olan malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tuzsuz tereyağı ya da margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı buğday ya da mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu

Kurabiyelerin dolgusu için;

• Evinizde bulunan dilediğiniz reçel ya da marmelat

Kurabiyelerin üzerlerini süslemek için;

• Eritilmiş çikolata (isteğe bağlı)
• Toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)

Videolu Anlatım