Pratik Trileçe Tatlısı Tarifi

Balkan Mutfağından ülkemize gelen ve kısa sürede damak tadımıza uygunluğu ile çok sevilen Pratik Trileçe Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla izlenebilir.

Tatlıda kalıp olarak kullanılan büyük boy borcamın 24 x 35 santimetre boyutlarında olması, tarifte verilen ölçüler için en uygunu olacaktır.

Karamel sosuyla muhteşem lezzete ulaşan tatlıyı, tarifte verilen ölçülere ve püf noktalarına bire bir uyarak denemenizi öneririz.

Soğuk olarak kullanılacağı için, tatlının yapımına karamel sosunu hazırlayarak başlamanız gerektiğini hatırlatırız.

Pişirme kağıdı serili borcama aktarılan kek hamuru, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında fansız olarak yaklaşık 35 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Tatlıda krema olarak kullanılacak krem şanti hazırlandıktan sonra, 1 yemek kaşığı kadarının daha sonra trileçenin üzerini süslemede kullanmak üzere ayrılması gerektiğini hatırlatırız.

Yapımı tamamlanan trileçe, servis öncesi buzdolabına kaldırılarak 2 saat boyunca dinlendirilip sonrasında kesilip dilimlenerek servis edilmelidir.

Kafeterya ve pastane menülerinde sıkça karşılaşılan, bundan böyle yapım aşamalarını takip ederek evinizde yapabileceğiniz Pratik Trileçe Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, tatlının yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilginize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Tatlının karamel sosunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket (200 mililitre) sıvı krema

Tatlının kek hamurunu hazırlamak için;

• 5 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Tatlının şerbetini hazırlamak için;

• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
• Yarım su bardağı toz şeker

Tatlının kremasını hazırlamak için;

• 1 paket toz sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com