Yapımı zor olmayan el açması hamur işlerinden birini mutfağınızda hazırlayarak sofralarınızda yer vermenizi önerdiğimiz enfes bir börek elde edilen Patatesli Pratik Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.
Hamurunun açılması ustalık gerektirmeyen ve merdane ile kolayca açacağınız patatesli börekte, kıyma ya da peynir gibi farklı iç harçlarını da deneyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirilen bir börek yapacağınız Patatesli Pratik Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan izlenebilir.
Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, böreğin yapımı için gerekli olan malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Böreğin iç harcını hazırlamak için;
- 4 adet haşlanmış orta boy patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Böreğin mayasız hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
Börek hamurlarını açmak için;
- Buğday ya da mısır nişastası
Böreğin üzeri için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
