Harika lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak ve hazır yufka kullanarak kolay malzemelerle yapılan Patatesli Çıtır Börek Tarifi, tüm ayrıntılarıyla takip edeceğiniz anlatımları ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tadına bakanların sizden ısrarla tekrarını isteyecekleri börekler elde edeceğiniz Patatesli Çıtır Börek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp yayımladığı ve sesli anlatımın yer aldığı videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, böreklerin yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
- 3 adet böreklik hazır yufka
Böreklerin iç harcını hazırlamak için;
- 3 adet haşlanmış patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
Yufkalara sürülecek sosu hazırlamak için;
- 75 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı su
Böreklerin üzerleri için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Az sıvı yağ
- Susam (isteğe bağlı)
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Verilen ölçülerle 18 adet enfes börek hazırlanmaktadır.
- İç harcını hazırlamaya ilk önce patatesleri haşlayarak başlamanızı öneririz.
- Hazırlanan iç harç, soğutulduktan sonra kullanılmalıdır.
- Börekler, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
