Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi

Çok özel malzemeler gerekmeden hazırlanan ve geç bayatlayarak tazeliğini uzun süre koruyan kurabiyeler yapılan Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi, yapım aşamalarının tümünü takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda izlenebilir.

Tarif için verilen ölçülerle ev yapımı bu enfes kurabiyelerden yaklaşık 28 adet elde edilmektedir.

Şekilleri verilip tabanına pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilip yerleştirilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Deneyerek çay beraberinde çok yakışacak tuzlu kurabiyeler elde edeceğiniz Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.

Ayrıca, çatal kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Çatal kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 yemek kaşığı üzüm ya da elma sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 4 su bardağı un

Çatal kurabiyelerin üzerleri için;

• Çırpılmış yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com