Mayasız Hamurdan El Açması Börek Tarifi

Peynirli olarak yapılan ancak damak tadınıza uygun farklı malzemeleri de iç harç olarak kullanabileceğiniz Mayasız Hamurdan El Açması Börek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu anlatımıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Annelerimizin yaptıkları hamur işlerine çok yakın lezzet ve görünümdeki Mayasız Hamurdan El Açması Börek Tarifi, Bera Tatlı Dünyası YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır. 40 santimetre çapında yuvarlak fırın tepsisinin kullanıldığı böreğin yapımı için gerekli olan malzemeler, ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Videolu Anlatım

Malzeme Listesi

Hamuru için;

• 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt ya da süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
• 4,5 su bardağı un

Hamurları açmak için;

• Nişasta

Hamurlara sürmek için;

• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

• Çökelek, lor peyniri ya da beyaz peynir

Üzeri için;

• Hamurlara sürülen yağın kalan kısmı
• 1 adet yumurtanın sarısı
• Susam  ve çörek otu (isteğe bağlı)