Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi

Harika aroması ve ağızda dağılan lezzeti ile çok beğeneceğiniz sıvı yağlı pratik kurabiyeler hazırlanan Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi, tüm yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımı ile Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.

Yoğurularak hazırlanan kurabiye hamuru, ele yapışan ve yumuşak kıvamlı bir dokuya sahip olmalıdır.

Kurabiye hamuru, şekil verme aşaması öncesinde üzeri streç filmle kapatılıp, buzdolabına kaldırılarak yarım saat boyunca bekletilmelidir.

Elde yuvarlanıp form verilen hamurlar, pudra şekerine bulandıktan sonra tabanına pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizilip yerleştirilmelidir.

Kurabiyeler, önceden ısıtılmış 175 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 15 – 20 dakika boyunca hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişirilmelidir.

Fırından alınan kurabiyeler, dağılmalarını önlemek için tamamen soğuyana kadar tepside bekletilmeli ve sonrasında alınarak servis tabağına aktarılmalıdır.

Katı yağ kullanmadan az malzeme ile enfes kurabiyeler yapabileceğiniz Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi, Hobbyolog YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.

Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;

• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım adet limonun taze sıkılmış suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet limonun rendelenmiş kabukları
• 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu

Kurabiye hamurlarını bulamak için;

• Pudra şekeri

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com