Kuru Üzümlü Kek Tarifi

Çay ya da kahve saatlerinin ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi olan kekin, kuru üzüm katkısıyla harika bir lezzete kavuştuğu Kuru Üzümlü Kek Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda tüm ayrıntılarıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Klasik malzemelerle hazırlanıp alışkın olduğunuz lezzette enfes bir kek elde edilen tarif, sesli anlatımlı videodan sizlere aktarılmaktadır.

Eklenen çekirdeksiz kuru üzümlerin kekin dibine çökmemesi için, hafif bir şekilde unlanması ve kek hamuruna en son eklenip spatula ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırılması gerektiğini hatırlatırız.

Hazırlanıp yağlanmış kalıba aktarılan kek hamuru, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35 – 40 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.

Kek hamuruna rendelenmiş limon ve portakal kabuğu katarak lezzeti taçlanan Kuru Üzümlü Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının hazırlayıp paylaştığı videodan tüm aşamalarıyla izlenebilir.

Ayrıca, kekin yapımı için gerekli malzemeleri, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

Kek hamurunu hazırlamak için;

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun rendelenmiş kabukları
• 1 adet portakalın rendelenmiş kabukları
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı unlanmış kuru üzüm

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com