Kat kat dokusu ve enfes iç harcıyla harika bir hamur işi hazırlanan Kıymalı Çörek Tarifi, denemeniz önerisiyle Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
El açması lezzetini fazlasıyla alacağınız tarif için verilen ölçülerle, 2 adet büyük boy çörek elde edilmektedir.
Çörekler, önceden ısıtılmış 190 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmelidir.
Mayasız hamurunun size zaman kazandıracağı Kıymalı Çörek Tarifi, Pratik Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Çöreklerin yapımında kullanacağınız gerekli malzemelerin tam ölçülü listesini, aşağıda yazılı olarak da bulabilirsiniz.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Çöreklerin hamurunu hazırlamak için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2,5 su bardağı oda sıcaklığında su
- 6 su bardağı un
Hamur aralarına sürmek için;
- 100 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Çöreklerin iç harcını hazırlamak için;
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 3 adet doğranmış orta boy kuru soğan
- 300 gram kıyma
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Çöreklerin üzerlerine sürmek için;
- 2 adet yumurtanın çırpılmış sarısı
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
