İkramlarınızda şık ve kolay servis imkanı sağlayacak yumuşacık dokusu ile pastane lezzetini evinize taşıyacak kekler yapılan Kakaolu Muffin Kek Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Tüm yapım aşamalarını izleyip tam ölçüleri uygulayarak denediğinizde harika bir sonuç alacağınız Kakaolu Muffin Kek Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, keklerin yapımında kullanılan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Keklerin hamurunu hazırlamak için;
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında süt
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında su
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağından 1 parmak fazla un
Keklerin üzerlerini süslemek için;
- Eritilmiş çikolata
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Keklerin hamurunu hazırlamak için; derince bir kaba alınan 2 adet oda sıcaklığında yumurta ile yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker, rengi değişip beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
- Ardından, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı oda sıcaklığında süt ve yarım su bardağı oda sıcaklığında su eklenerek çırpmaya devam edilir.
- 1,5 yemek kaşığı kakao, 1 paket şekerli vanilin, 1 paket hamur kabartma tozu ve 1,5 su bardağından 1 parmak fazla un karışıma ilave edilerek tüm malzemeler çırpılır.
- Hazır hale gelen kek hamuru, fırın tepsisine dizilen muffin kalıplarına paylaştırılarak aktarılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 15 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra soğuması beklenen kekler kalıbından çıkarılır ve üzerleri eritilmiş çikolata ya da dilediğiniz malzemelerle süslenerek ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
