Çay ya da kahve keyiflerinize harika lezzetiyle çok yakışacak ve geç bayatlamasıyla favori ikramlarınızdan biri olacak Kakaolu Kurabiye Tarifi, ayrıntılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Fındık içi ve çikolata katkısıyla hanımeller bisküvi tadında 17 adet kurabiye elde edilen Kakaolu Kurabiye Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalının sesli anlatımlı olarak hazırlayıp yayımladığı videodan izlenebilir.
Ayrıca, kakaolu kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Kurabiyelerin hamurunu hazırlamak için;
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı mısır ya da buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 Türk kahvesi fincanı iri dövülmüş fındık içi
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Tarif için verilen ölçülerle, yaklaşık 17 adet kurabiye elde edilmektedir.
- Elle yoğurularak toparlanan hamur, hafif ele yapışan ve orta sertlikte bir dokuya sahip olmalıdır.
- Hazır hale gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve elde yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırarak kurabiyelere son şekli verilir.
- Tabanına pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilip yerleştirilen kurabiye hamurları, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında 10 – 12 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilir.
- Fırından alındıktan sonra tepside tamamen soğuması beklenen kurabiyeler, sonrasında servis tabağına alınarak ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
