Ev Yapımı Taze Kayısı Reçeli Tarifi

Taze mevsim meyvesi ile hazırlayıp kahvaltı sofralarımızda çok sevilerek tüketilecek enfes bir reçel elde edeceğiniz Ev Yapımı Taze Kayısı Reçeli Tarifi, tüm yapım aşamalarını ayrıntılı olarak takip edeceğiniz sesli anlatımlı video ile Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kayısıları satın alırken küçük boyutlu ve olgun olmayanları tercih etmeniz önerilir.

Kayısıların çekirdeklerini zedelemeden ve kolayca çıkartmanız için, çay kaşığının sap kısmını kullanmanız işinizi çok kolaylaştıracaktır.

Çekirdekleri çıkartılan meyveler, karbonatlı suda en az 4 saat boyunca bekletilmelidir.

Sonrasında temiz suya alınarak bol su ile durulanan meyveler, süzgece alınıp suyundan tamamen arındırılmalıdır.

Reçelinizi daha az miktarda hazırlamak isterseniz, verilen malzeme ölçülerini yarıya indirerek de yapabilirsiniz.

Tüm püf noktalarını izleyip deneğinizde tam kıvamında bir reçel elde ederek mükemmel sonuç alacağınız Ev Yapımı Taze Kayısı Reçeli Tarifi, biyologanne mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Sesli anlatımlı videonun yanı sıra, reçelin yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin ve afiyet olsun.

Malzeme Listesi

• 2 kilogram taze kayısı
• 2 kilogram toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon ya da 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Kayısıları yıkamak için;

• Su
• 1 yemek kaşığı karbonat

Videolu Anlatım

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com