Kek pişirilmeden kısa sürede çok pratik olarak yapılarak enfes bir pasta elde edilen Doyuran Pasta Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımları ile beğenilerinize sunulmuştur.
Kolay ve basit malzemeler kullanarak, enfes lezzette ve şık görünümlü bir pastaya kavuşacağınız tarifi izleyip denemenizi öneririz.
Çay ve kahve saatlerinizde şık bir sunumla ikram yapabileceğiniz porsiyonluk pastalar yapılan Doyuran Pasta Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.
Sesli anlatımın yer aldığı videonun yanı sıra, pastanın yapımı için gerekli malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Pastanın hamurunu hazırlamak için;
- 1,5 paket rondodan geçirilmiş sade petibör bisküvi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 küçük paket (25 gram) kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin
Pastanın üzeri için;
- 1 paket (80 gram) bitter çikolata
- Hindistan cevizi, fındık içi, toz Antep fıstığı
Videolu Anlatım
Yazılı Anlatım
- Pastanın hamurunu hazırlamak için; 1,5 paket sade petibör bisküvi, rondoda çekilerek un haline getirilir.
- Üzerine, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 küçük paket (25 gram) kakao, 1 paket şekerli vanilin, 1 çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ya da margarin eklenerek iyice karıştırılır.
- Hazırlanan hamur, streç film üzerine alınır ve rulo şekli verilerek sarılır.
- Buzluğa kaldırılan hamur, 40 dakika boyunca bekletilir.
- Sürenin sonunda hamur buzluktan alınır ve yaklaşık 1 parmak eninde kesilerek dilimlere ayrılır.
- Her bir dilim, 1 paket (80 gram) bitter çikolatanın benmari usulü eritilmesi ile elde edilen sosa batırılır ve sosun donması için buzdolabında 5 dakika bekletilir.
- Buzdolabından alınan pastaların üzeri, damak tadınıza uygun Hindistan cevizi, toz fındık içi ya da Antep fıstığı ile süslenerek, ikrama hazır hale getirilir.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
