Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi

Fırın kullanmanıza gerek kalmadan lezzeti ve şık görünümü ile çok beğenilecek pratik bir pasta hazırlayacağınız Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.

Kolay yapımı ile de öne çıkan Çikolatalı Pratik Pasta Tarifi, Masmavi3 Mutfakta YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanan videodan tüm ayrıntılarıyla izlenebilir.

Ayrıca, pastanın yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.

Kolay gelsin.

Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.

Malzeme Listesi

Pastanın tabanını hazırlamak için;

• 150 gram rondodan geçirilmiş sade petibör bisküvi
• 75 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı ya da margarin
• Yarım çay bardağı süt

Pastanın kremasını hazırlamak için;

• 100 gram sütlü çikolata
• 100 gram bitter çikolata
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket (175 gram) krem ya da Labne peynir

Pastanın üzerini süslemek için;

• Toz Antep fıstığı ve Hindistan cevizi

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

• Pastanın tabanını hazırlamak için; 150 gram petibör bisküvi, rondoda çekilerek un haline getirilir.
• Ardından, 75 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı ya da margarin ve yarım çay bardağı süt ilave edilerek, tüm malzemeler tekrar çekilerek karıştırılır.
• Hazırlanan karışım, altına pişirme kağıdı serilen baton kek kalıbına aktarılır ve düzeltilip bir bardağın tabanı ile iyice bastırarak hazır hale getirilir.
• Pastanın kremasını hazırlamak için; uygun bir kaba alınan 1 çay bardağı süt, ocağa alınarak kaynama seviyesine kadar ısıtılır.
• Isıtılan süt, küçük parçalara ayrılmış 100 gram sütlü çikolata ve 100 gram bitter çikolatanın bulunduğu kaba aktarılır.
• Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırılır ve 1 paket (175 gram) krem ya da Labne peynir eklenerek karıştırmaya devam edilir.
• Hazır hale gelen krema, bisküvili tabanın üzerine eşit miktarda dağıtarak aktarılır ve yüzeyi spatula yardımıyla düzeltilir.
• Çatal yardımıyla üzeri çizilerek desen verilir ve en az 3 saat tercihen 1 gece buzdolabına kaldırılarak dinlendirilir.
• Buzdolabından alına pasta, kalıbından çıkarılır ve dilimlenerek servis tabağına alınır.
• Üzerini arzunuza toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi ile süsleyeceğiniz pasta, artık ikrama hazırdır.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.