Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Harika lezzeti ve şık bir pasta görünümü ile övgüler alacağınız enfes bir tatlı elde edilen Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda videolu ve yazılı anlatımlarıyla bilgilerinize sunulmuştur.

Yapımı oldukça kolay olan ve denemenizi önerdiğimiz Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılmıştır.

Tatlının yapımında kullanacağınız malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Tatlının muhallebisini hazırlamak için;

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre (5 su bardağı) süt
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket şekerli vanilin

Tatlının çikolata sosunu hazırlamak için;

• 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
• 200 gram sütlü çikolata

Tatlının üzerini süslemek için;

• Çikolatalı draje fındık, Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı ya da dilediğiniz pasta süsleri

Videolu Anlatım

Yazılı Anlatım

• Tatlının muhallebisini hazırlamak için; uygun bir tencereye 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 litre 85 su bardağı) süt alınır.
• Orta ateşe ayarlanan ocağa yerleştirilen tencerede, sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilir.
• Kıvam alan muhallebiye, 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin ve 1 paket şekerli vanilin ilave edilerek karıştırılır.
• Ocaktan alınan muhallebi, hafifçe ıslatılmış bir tart kalıbına aktarılır.
• İlk sıcağı geçtikten sonra, buzdolabına kaldırılarak 2 – 3 saat boyunca bekletilir.
• Çikolata sosunu hazırlamak için, 1 paket (200 mililitre) sıvı krema kaynatılmadan hafifçe ısıtılır.
• 200 gram sütlü çikolata parçalanarak kremaya ilave edilip iyice karıştırılır.
• Soğuyarak biraz katılaşması beklenir.
• Buzdolabından alınan irmikli tatlı, kalıbından ters çevrilerek servis tabağına alınır.
• Hazırlanan çikolata sosu, üzerine dökülür ve çikolatalı draje fındık, Hindistan cevizi gibi malzemelerle dilediğiniz gibi süslenir.
• Son aşamada dilimlenerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com