Görünümü ve lezzeti ile yaş pastayı aratmayan enfes bir kek elde edeceğiniz Ağlayan Kek Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Yapımı ile ilgili tüm aşamalarını izleyip bire bir uyguladığınızda tam sonuç alacağınız keki, lezzetinden emin olarak konuklarınıza ikram edebilirsiniz.
Büyük boy borcamda hazırlayıp çok fazla kişiye servis edebileceğiniz tarifle, çay ya da kahve ikramlarınız zenginlik kazanacaktır.
Kek hamuru, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirilmektedir.
Pamuk yumuşaklığında kekinin yanı sıra tam kıvamında kreması ve enfes çikolata sosuyla çok beğenilecek Ağlayan Kek Tarifi, Katkarıştırmutfak YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Yapımı için gereken tüm malzemelerin tam ölçülü listesi, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
Malzeme Listesi
Kek hamurunu hazırlamak için;
- 4 adet küçük ya da 3 adet büyük boy oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 3 yemek kaşığı elenmiş kakao
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket elenmiş şekerli vanilin
- 1 paket elenmiş hamur kabartma tozu
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı soğuk süt
Kekin çikolata sosunu hazırlamak için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 2,5 su bardağı (yarım litre) süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı ya da margarin
Kekin kremasını hazırlamak için;
- 2 poşet toz sade krem şanti
- 2 su bardağı soğuk süt
Kekin üzerini süslemek için;
- Kremanın ayrılan kısmı
- 2 yemek kaşığı süt
Videolu Anlatım
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
