Pastane ve kafelerin gözde tatlısını mutfağınızda nasıl hazırlayacağınızı aktardığımız Tam Ölçülü Profiterol Tarifi, tüm yapım aşamalarıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
Hazırlanan tatlı hamuruna yumurtalar eklenmeden önce, pişirilen hamurun tamamen soğumuş olmasına dikkat edilmelidir.
Muhteşem lezzeti ve şık sunumu ile gözde ikramlarınız arasında yer alacak enfes bir tatlı elde edeceğiniz Tam Ölçülü Profiterol Tarifi, Happyfoodss YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır.
Ayrıca, tatlının yapımında kullanacağınız malzemeler, tam ölçüleri ile birlikte aşağıda yazılı olarak da listelenmiştir.
Kolay gelsin ve afiyet olsun.
Malzeme Listesi
Tatlının hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı su
- 100 gram tereyağı ya da margarin
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
Tatlının dolgusunda kullanılacak kremayı hazırlamak için;
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı buğday ya da mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 paket şekerli vanilin
Tatlının çikolatalı sosunu hazırlamak için;
- 1 paket (200 mililitre) sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 200 gram bitter çikolata
Videolu Anlatım
İletişim e-posta: evdekipastane@gmail.com
