Özel şık görünümü ve dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla çok seveceğiniz harika tatlılar elde edilen Tam Ölçüleriyle Halka Tatlısı Tarifi, tüm yapım aşamalarını takip edeceğiniz videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur.
Denediğinizde özel malzemeler gerekmeden geleneksel damak tadımıza uygun enfes tatlılar yapacağınız Tam Ölçüleriyle Halka Tatlısı Tarifi, Gözde Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp paylaşılan videodan sizlere aktarılmaktadır.
Ayrıca, tatlıların yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesi ve hazırlanış aşamalarının püf noktaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tatlıların şerbetini hazırlamak için;
- 1,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Tatlıların hamurunu hazırlamak için;
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 paket hamur kabartma tozu
Tatlı hamurlarını kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Videolu Anlatım
Püf Noktaları
- Tarifin yapımına, soğuk olarak kullanılacağı için önce şerbetini hazırlayarak başlamanız önerilir.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatılıp kıvam alan şerbet, yayvan bir kaba aktarılıp soğuması için bekletilmelidir.
- Tatlıların hamurunu hazırlarken, un ve kabartma tozunu eklemeden önce ilave edilen malzemeler, çırpma teliyle iyice karıştırılmalıdır.
- Sonrasında tüm malzemeler, elle yoğurmanıza gerek kalmadan spatula ya da tahta kaşıkla karıştırılarak hamur hazır hale getirilmelidir.
- Sıkma torbasına takacağınız yıldız uç, tatlıların şık bir görünüm almasını sağlayacaktır.
- Tatlı hamurları, kızgın sıvı yağda ve orta ateşe ayarlı ocakta, arkalı önlü kontrollü bir biçimde kızartılmalıdır.
- Kızartılan hamurların beklemeden soğuyan şerbetin bulunduğu kaba aktarılıp 5 dakika bekletilmeleri şerbetlerini çekmeleri için yeterli olacaktır.
- Sonrasında servis tabağına alınan tatlılar, artık ikrama hazırdır.
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.
Buraya tıklayarak WhatsApp kanalımıza ücretsiz abone olabilirsiniz.
